审判规则首页 服务指南 |  意见建议 客服电话:4008191230 用户名:密码: 下次自动登录  忘记密码
【 中码 】 刑法分则·破坏社会主义市场经济秩序罪·生产、销售伪劣商品罪·生产、销售有毒、有害食品罪·客观行为·掺入有毒有害原料 (S09070301012)
【 案号 】 【 罪名 】 生产、销售有毒、有害食品罪 【 判期 】 Fri Jun 21 08:00:00 CST 2013
销售用工业松香加热方式生产的猪肉构成生产、销售有害食品罪
徐孝伦、贾昌容生产、销售有害食品,杨玉美、徐体斌、叶建勇销售有害食品案
审判规则
【 规力 】  最高检察院发布的指导性案例中确定的审判规则
  犯罪嫌疑人经营加工厂,其采取工业松香加热的方式加工猪肉制品然后将猪肉制品销售给熟食销售者,熟食销售者明知犯罪嫌疑人使用上述方式生产猪肉制品仍进购并制作为熟食销售。据此,犯罪嫌疑人系在生产、销售的猪肉制品掺有有害的非食品原料,熟食销售者系销售明知掺有有害物质的食品,犯罪嫌疑人与熟食销售者分别构成生产、销售害食品及销售有害食品罪。 
【 关词 】
刑事 生产有害食品 销售有害食品 工业松香 加热 加工 猪肉制品 销售者 明知 熟食 非食品原料
【 基情 】
  徐孝伦与贾昌容在浙江省瑞安市鲍田前北村育英街12号成立了加工点,二人自2010年3月在该加工点使用工业松香加热的方式进行生猪头脱毛,然后将脱毛后的猪头分离成猪头肉、肥肉、猪耳朵、猪舌头等进行销售,销售对象为当地菜市场中的熟食店,销售金额共计六十一万余元。熟食店业主徐体斌、叶建勇、杨玉美明知徐孝伦与贾昌容采用工业松香加热方式为生猪头脱毛,仍予以进购并制作成熟食进行销售,其中徐体斌的销售额为三万四千元,叶建勇与杨玉美的销售额均为二万五千元。嗣后,公安机关联合监督所(瑞安市动物卫生监督所)当场抓获徐孝伦、贾昌容、徐体斌,现场扣押已分割的猪头五十个,猪耳朵、猪头肉等六百公斤,松香十公斤及销售单。经鉴定,徐孝伦、贾昌容使用的工业松香系食品添加剂外的化学物质,含有重金属铅。反复高温使用工业松香会造成铅等重金属含量升高,消费者长期食用工业松香脱毛的禽畜类肉可能会造成人身损害。另查明,徐体斌协助公安机关抓获两名犯罪嫌疑人。
  公诉机关以徐孝伦、贾昌容犯生产、销售有害食品罪,徐体斌、叶建勇、杨玉美犯销售有害食品罪,提起公诉。
【 争点 】
犯罪嫌疑人采取工业松香加热的方式加工猪肉制品,然后将猪肉制品销售给熟食销售者,熟食销售者明知犯罪嫌疑人使用上述方式生产猪肉制品仍进购并制作为熟食销售。犯罪嫌疑人与熟食销售者的行为是否分别构成生产、销售有害食品罪及销售有害食品罪。
【 审果 】
  一审法院判决:徐孝伦犯生产、销售有害食品罪,判处有期徒刑十年六个月,并处罚金人民币一百二十五万元;贾昌容犯生产、销售有害食品罪,判处有期徒刑六年,并处罚金人民币六十万元;徐体斌犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币七万元;叶建勇犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币五万元;杨玉美犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币五万元。
  宣判后,徐孝伦、贾昌容、杨玉美不服一审判决,提出上诉。
  二审法院裁定:驳回上诉,维持原判。
【 审判规则评析 】
  本案中,徐孝伦、贾昌容经营加工点以生产、销售猪肉食品,其作为经营者负有保障生产、销售食品安全的法定义务,而其采取工业松香加热的方式为生猪头脱毛,然后将生猪头分离成猪头肉、肥肉、猪耳朵、猪舌头等销售给熟食店。熟食店的业主徐体斌、叶建勇、杨玉美明知徐孝伦、贾昌容采取工业松香加热的方式加工生猪头,仍进购采取该方式生产的猪头肉、肥肉的猪头制品并制作成熟食予以销售。根据鉴定结论,工业松香系食品添加剂以外的化学物质,含有重金属铅,徐孝伦、贾昌容采取工业松香加热的方式加工猪肉制品会导致铅等重金属含量升高,消费者长期食用采取该方式加工的猪肉制品可能会损害身体健康。因此,徐孝伦、贾昌容上述行为属于在生产、销售的食品中掺有有害物质,且有其他特别严重情节,其行为已构成生产、销售有害食品罪;徐体斌、叶建勇、杨玉美明知进购的猪肉制品掺有有害物质的食品仍予以销售,属于销售明知掺有有害物质的食品,其行为构成销售有害食品罪。此外,徐孝伦、贾昌容共同经营加工点以生产、销售掺有有害物质的食品,系共同犯罪。徐孝伦在共同犯罪中起主要作用,系主犯,贾昌容系从犯,应依法减轻处罚。鉴于贾昌容、徐体斌、叶建勇能够如实供述犯罪事实,且徐体斌具有立功表现,依法从轻处罚。
【 适律 】
  《中华人民共和国刑法第一百四十四条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。
【 专文 】
   专著与博士(后)论文 <<更多
《产品质量法百问》 解玉环 吉林人民出版社 2009年4月1日
《经济犯罪的刑法理论与司法适用》 陈正云 中国方正出版社 1998年
《中小企业经济犯罪原因、认定及其对策》 江礼华 中国人民公安大学出版社 2006年
《破坏市场管理秩序犯罪司法适用》 周洪波、田凯 法律出版社 2005年8月1日
《刑法全书》 陈兴良 中国人民公安大学出版社 1997年4月1日
   刊物与其他论文 <<更多
《浅析生产、销售有毒、有害食品罪》 陈宇 《今日湖北(下半月)》2011年第12期 2012年4月20日
《生产、销售有毒、有害食品罪的司法认定》 韩玲 《东北财经大学学报》2012年第6期 2013年
《浅析生产销售有毒、有害食品罪》 李永齐 《法制与经济(中旬刊)》2012年第2期 2012年6月27日
《论生产、销售有毒、有害食品犯罪的特点和防范对策》 欧静文 《法制与社会》2012年第30期 2013年1月16日
《食品安全犯罪的刑事立法若干问题研究》 刘净 《法学杂志》2010年第11期 2011年
【 效力与冲突规避 】
指导性案例 有效 参照适用
【 同例 】   (3)
  1.加工食品添加苏丹红并销售构成生产销售有毒有害食品罪 —— 宋……有害食品案
  2.在食用酒精中掺杂勾兑白酒并销售构成生产、销售伪劣产品罪 —— 王……兵生产、销售有毒食品等,覃……生产、销售伪劣产品,唐……生产伪劣产品案
  3.生产并销售添加罂粟壳的小龙虾食品构成生产、销售有毒、有害食品罪 —— 黄……有害食品案
【 案息 】
【权威公布】 最高人民检察院2014年2月21日公布(检例第13号)
【检码】 P0714+1+68ZJWZ++0413A
【审理法院】 浙江省温州市中级人民法院
【审级程序】 第二审程序
【审理法官】
【公  诉  机  关】 浙江省瑞安市人民检察院 【上    诉    人】 徐孝伦 贾昌容 杨玉美

裁判文书原文  (如使用请核对裁判文书原件内容)
    《刑事裁定书》
公诉机关:浙江省瑞安市人民检察院。
上诉人(原审被告人):徐孝伦,男,贵州省人,1969年出生,经商。
上诉人(原审被告人):贾昌容,女,贵州省人,1966年出生,经商。
上诉人(原审被告人):杨玉美,女,安徽省人,1971年出生,经商。
原审被告人:徐体斌,男,贵州省人,1986年出生,经商。
原审被告人:叶建勇,男,贵州省人,1980年出生,经商。
浙江省瑞安市人民法院审理浙江省瑞安市人民检察院指控原审被告人徐孝伦、贾昌容犯生产、销售有害食品罪,杨玉美、徐体斌、叶建勇销售有害食品罪一案,于2013522日作出刑事判决。原审被告人徐孝伦、贾昌容、杨玉美不服,提出上诉。本院依法组成合议庭审理了本案,现已审理终结。
20103月起,被告人徐孝伦、贾昌容在瑞安市鲍田前北村育英街12号的加工点内使用工业松香加热的方式对生猪头进行脱毛,并将加工后的猪头分离出猪头肉、猪耳朵、猪舌头、肥肉等销售给当地菜市场内的熟食店,销售金额达61万余元。被告人徐体斌、叶建勇、杨玉美明知徐孝伦所销售的猪头系用工业松香加工脱毛仍予以购买,并做成熟食在其经营的熟食店进行销售,其中徐体斌的销售金额为3.4万元,叶建勇和杨玉美的销售金额均为2.5万余元。201288,徐孝伦、贾昌容、徐体斌在瑞安市的加工点内被公安机关及瑞安市动物卫生监督所当场抓获,并现场扣押猪头(已分割)50个,猪耳朵、猪头肉等600公斤,松香10公斤及销售单。经鉴定,被扣押的松香系工业松香,属食品添加剂外的化学物质,内含重金属铅,经反复高温使用后,铅等重金属含量升高,长期食用工业松香脱毛的禽畜类肉可能会对人体造成伤害。案发后徐体斌协助公安机关抓获两名犯罪嫌疑人。
201288,徐孝伦、贾昌容因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留,915被逮捕。201288,徐体斌因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留,813被取保候审,2013312被逮捕。2012927,叶建勇、杨玉美因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被取保候审,2013312被逮捕。
该案由浙江省瑞安市公安局侦查终结后,移送瑞安市人民检察院审查起诉。瑞安市人民检察院经审查认为,被告人徐孝伦、贾昌容在生产、销售的食品中掺有有害物质,被告人徐体斌、叶建勇、杨玉美销售明知掺有有害物质的食品,其中被告人徐孝伦、贾昌容有其他特别严重情节,其行为均已触犯《中华人民共和国刑法第一百四十四条之规定,犯罪事实清楚、证据确实充分,应当以生产、销售有害食品罪追究被告人徐孝伦、贾昌容的刑事责任;以销售有害食品罪追究被告人徐体斌、叶建勇、杨玉美的刑事责任。被告人徐孝伦、贾昌容、徐体斌、叶建勇、杨玉美归案后均能如实供述自己的罪行,依法可以从轻处罚。201331日,瑞安市人民检察院以被告人徐孝伦、贾昌容犯生产、销售有害食品罪,被告人徐体斌、叶建勇、杨玉美犯销售有害食品罪向瑞安市人民法院提起公诉。
2013522,瑞安市人民法院一审认为,被告人徐孝伦、贾昌容在生产、销售的食品中掺入有害物质,有其他特别严重情节,其行为均已触犯刑法,构成生产、销售有害食品罪;徐体斌、叶建勇、杨玉美销售明知掺有有害物质的食品,其行为均已触犯刑法,构成销售有害食品罪。被告人徐孝伦、贾昌容共同经营猪头加工厂,生产、销售猪头,系共同犯罪。在共同犯罪中,被告人徐孝伦起主要作用,系主犯;被告人贾昌容起次要作用,系从犯,依法减轻处罚。被告人贾昌容、徐体斌、叶建勇归案后均能如实供述自己的罪行,依法从轻处罚。被告人徐体斌有立功表现,依法从轻处罚。依照刑法和司法解释有关规定,判决被告人徐孝伦犯生产、销售有害食品罪,判处有期徒刑十年六个月,并处罚金人民币一百二十五万元;被告人贾昌容犯生产、销售有害食品罪,判处有期徒刑六年,并处罚金人民币六十万元;被告人徐体斌犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币七万元;被告人叶建勇犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币五万元;被告人杨玉美犯销售有害食品罪,判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币五万元。
一审宣判后,徐孝伦、贾昌容、杨玉美提出上诉。
2013621,浙江省温州市中级人民法院二审裁定驳回上诉,维持原判。